当前位置:上海律知商务咨询有限公司女性​阳澄湖大闸蟹没开湖买的是假的吗 ​阳澄湖大闸蟹怎么区分
​阳澄湖大闸蟹没开湖买的是假的吗 ​阳澄湖大闸蟹怎么区分
2022-12-07

阳澄湖大闸蟹没开湖买的是假的吗

很大可能是假的。

阳澄湖每年的捕鱼时间大多安排在9月22日左右。此时,螃蟹长大了,肉也很美味。

在许多电子商务平台上,在阳澄湖开湖之前,大量商家开始销售阳澄湖大闸蟹。许多企业表示,他们有库存,可以随时发货,但一些企业表示,他们只能提前销售,在湖中捕鱼后发货。

许多商家表示,随时可以送货的阳澄湖大闸蟹都是正品,称之为“六月黄”,或表示有二维码防伪圈供检查,以显示真伪。

在开湖捕鱼之前,曾有少量的阳澄湖大闸蟹出售给顾客品尝,但目前市场上的阳澄湖大闸蟹数量明显过多,不乏鱼目混珠。同时,由于阳澄湖大闸蟹二维码防伪环在开湖前不会发放给商家,因此现阶段市场上销售的“环蟹”不排除假冒阳澄湖大闸蟹。

阳澄湖大闸蟹开湖之前都是不正宗的吗

通常开湖之前卖的阳澄湖大闸蟹都是不正宗的。

这些网上销售的所谓“阳澄湖大闸蟹”其实是假的唐蟹,大闸蟹的防伪标识也是假的。真正的防伪螃蟹扣只有在开湖后才能发行。虽然很多网上购物中心都打着“阳澄湖大闸蟹”的旗号,但它们非常可疑。

除了唐蟹冒充“阳澄湖大闸蟹”外,一些洋蟹也被运到阳澄湖批发市场。当地的螃蟹被购买后,以阳澄湖大闸蟹的名义出售。”“挂羊头卖狗肉”已成为当地螃蟹公认的“销售规则”。

必须提醒的是,这个城市每年有30多家经销商在出售阳澄湖大闸蟹。它们被称为正宗的阳澄湖大闸蟹,绝不是假货,但真正授权的经销商不到10家。此外,阳澄湖每年捕获并列入名单的大闸蟹只有2000多吨,获得认证的大闸蟹不多。

阳澄湖大闸蟹怎么区分

1.看体型:阳澄湖大闸蟹相对较小,母蟹4.0只,雄蟹5.5只。如果你看到有特别大的螃蟹在出售,请小心。螃蟹越大越好。这是一种误解。许多朋友喜欢选择大的作为礼物。真正大的可能不是来自阳澄湖

2.看味道:正宗的阳澄湖大闸蟹没有调味品,味道有点甜。这种肉也很结实,香味浓郁,不会特别腥味

3.看上市时间:正宗的阳澄湖大闸蟹是8月份的少量小闸蟹(大闸蟹中的小螃蟹,不长大的那种)。它们将于9月中下旬正式上市。10月至12月是螃蟹的最后一次出现,最迟将在2月底结束。如果螃蟹提前上市,那一定不是阳澄湖大闸蟹!